Gerente de Operaciones CEDIS (Restaurante)
Descripción del trabajo
HABILIDADES:
- Manejo de personal.
- Manejo de indicadores.
- Eficiencia productiva.
- Negociación.
Responsabilidades clave
EXPERIENCIA:
· Mínimo 5 años de experiencia en puestos similares a industria restaurantera.
· Manejo de proveedores.
· Experiencia en normas de calidad alimentaria.
· Manejo de indicadores (rotación de personal, productividad, rotación de producto, rentabilidad de productos, mantenimiento preventivo y correctivo y presupuesto).
· Planeación y auditoría del inventario.
· Rotación de producto.
· Experiencia en la fabricación de productos para el restaurante (pasteles, pre-alimentos, corte de fruta, verdura, pescado, carne, etc).
· Seguimiento al plan preventivo y correctivo de equipo del CEDIS y flota vehicular (7 vehículos).
Habilidad y experiencia
- Servicio y atencion a cliente
- Liderazgo
- Habilidad Gerencial
- Administracion de tiempo
- Trabajo en Equipo
- Resolución de problemas
- Creatividad e Innovación
Resumen del trabajo
Fecha de publicación:
23º ene., 2026
Fecha de caducidad:
12º feb., 2027
Ubicación:
Monterrey , Nuevo Leon, Mexico
Tipo de Empleo:
Administracion
Turno Laboral:
Turno Completo
Área Funcional:
Administracion General
Posiciones:
1
Experiencia Laboral:
5 Año
Periodo Salarial:
QUINCENAL
Es Freelance:
No
Habilidades laborales
- Servicio y atencion a cliente
- Liderazgo
- Habilidad Gerencial
- Administracion de tiempo
- Trabajo en Equipo
- Resolución de problemas
- Creatividad e Innovación
Descripción general de la empresa
Fundado en:
Ubicación:
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